Blog do Prof Nescau

domingo, 18 de novembro de 2018

Alimentação Saudável - "Leite Condensado" Proteico

Alimentação Saudável - Por Nutricionista Claudinha Gil @meucadernodereceita

Quem é vivo, sempre aparece!
Bora lá que ficou bonzão!

↪"Leite condensado" Proteico ↩

(créditos: @receitasdamagali)

🚫 Versão sem lactose:
Usar:
- Leite em pó zero lactose
- Whey Protein isolado ou hidrolisado

🌱 Versão vegetariana/vegan:
Usar:
- Leite de Coco em pó (@lavioleteraoficial ou @copra_alimentos)
- Vegan Protein

Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite em pó desnatado
- 2 doses de whey protein/Vegan Protein sabor baunilha
- 5g de Stevia em pó ou Xilitol
- 2 xicaras de chá de água quente

Modus Operandi:
Bater os ingredientes no liquidificador por 3 a 5 minutos, transferir para um recipiente de vidro, deixar esfriar em temperatura ambiente e levar à geladeira por no mínimo 3 horas.

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domingo, 11 de novembro de 2018

A busca da EXCELÊNCIA!

Hoje vc deve fazer o melhor que pode, na condição que tem e assim terá maiores chances de fazer MELHOR ainda.

É necessário dedicar-se com intensidade e paixão pelo que faz, mergulhe fundo e seu caminho será de grandes realizações pois o sucesso é pra quem o escolhe, é vc quem cria a atmosfera, o ambiente e as condições para que isso aconteça, sendo #eficiente fazendo o que se propõe BEM FEITO porém sendo EFICAZ fazendo BEM FEITO o que PRECISA ser feito.

É preciso ter disciplina para descobrir o que vale a pena aprender e "ser escravo de bons hábitos" pois o sucesso vem a partir do cultivo de bons hábitos.

Quando se tem disciplina, foco, determinação, atitude de fazer o que é preciso, de trabalhar com humildade e consistência, o sucesso não vai oscilar na sua vida desde que você tenha um verdadeiro COMPROMISSO com seus objetivos pois ele é a única ponte que liga sua habilidade aos resultados.

O fracasso ou "insucesso momentâneo" é um ponto de passagem, aprendizado. Ele deve servir como um degrau a mais na construção da sua escada em direção ao sucesso.

A melhoria deve ser contínua, baseada na prática da atividade que vc se propõe a fazer. A idéia é tornar-se melhor a cada dia, um dia após o outro, praticando aquilo que você quer desenvolver. Prepare-se, adquira conhecimento, cerque-se de pessoas que acreditam em você e te incentivam, pois elas são os MELHORES ATIVOS que se pode ter.

#foco #motivação #eficácia #eficiência #determinação #objetivo #vida #coach #life #prof_nescau #personaltrainer

sábado, 27 de maio de 2017

Alimentação Saudável - Pasta Integral (Proteica) de Amendoim

Por Nutricionista Claudia Oliveira

Dica da minha amiga Nutri Claudinha Oliveira @meucadernodereceita pra vc que assim como eu tem uma #treta com a #lactose .

Siga 👉 @meucadernodereceita

🚫 Sem gluten;
🚫Zero lactose;

🌱 Vegetariano;

 😍😍😍Saindo ela 😍😍😍😍

🔸Pasta Integral (Proteica) de Amendoim 🔸

- 250g de amendoim cru;
- 1 scoop de Veggie Protein ou whey protein isento de glúten e lactose ou  sabor Baunilha;

1. Leve o amendoim para torrar em forno pré aquecido 160 à graus por 25 min;
2. Transfira para o liquidificador e bata até obter a pasta;
3. Adicione aos poucos o whey protein, batendo em modo pulsar;
4. Armazene em um pote de vidro hermeticamente fechado!

#boanoite
#goodnight
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#Repost @meucadernodereceita

quinta-feira, 13 de abril de 2017

Alimentação Saudável - 🔸Salpicão de Ave com Maionese de Abacate 🔸

Por Nutricionista Claudia Oliveira

Dica rápida e simples da minha amiga Nutri Claudinha Oliveira @meucadernodereceita pra vc que assim como eu tem uma #treta com a lactose.

🚫Sem glúten;
🚫Zero lactose;

Olha aí turmaaaaaaa!

🔸Salpicão de Ave com Maionese de Abacate 🔸

- 200g de ave desfiada (usei Peruuuu de Natal);
- 01 cenoura média ralada;
- 01 x. de milho debulhado;
- 03 c. de sopa de uva passa;
- 1/2 x.de azeitonas pretas picadas;
- Semente de chia a gosto;

❗p/ a Maionese: - 1/2 abacate;
- 02 c.sopa de iogurte natural zero lactose (opcional);
- 01 c. sopa de azeite de oliva;
- 03 gemas cozidas;
- 01 c.chá de tempero lemon pepper;
- Orégano a gosto;

1. Comece pela maionese misturando bem os ingredientes em um bowl (pode usar o mixer ou o garfo mesmo) e reserve;

2. Em outra vasilha misture a ave desfiada, a cenoura, o milho, a uva passa, misture bem e adicione a maionese. Polvilhe semente de chia, acerte o sal, misture novamente e sirva!! ✌

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#Repost @meucadernodereceita

quarta-feira, 5 de abril de 2017

Muffin de Abóbora e Gergelim

Por Nutricionista Claudia Oliveira

Dica da Minha Amiga Nutri Claudinha Oliveira pra vc que assim como eu tem uma #treta com a lactose.

🚫Sem glúten;
🚫Zero lactose;

Olha quem apareceeeeeu!.

🔸Muffin de Abóbora e Gergelim 🔸.

↪200g (1 e 1/2x.de chá) de abóbora cabotia cozida;
↪02 ovos;
↪01 c.sopa de azeite de oliva extavirgem;
↪02 c.sopa cheias de gergelim;
↪Sal rosa/marinho a gosto;
↪Temperos a gosto (usei louro em pó e pimenta do reino);
↪01 c.café de bicarbonato;
↪01 c.café de vinagre de maçã;
↪Tofupiry (ou requeijão) para rechear;

1. Em um bowl amasse a abóbora, adicione os ingredientes e misture bem;
2. Distribua a massa em forminhas de cupcake e adicione uma colher de sobremesa do Tofupiry (ou requeijão) por cima da massa;
3. Leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 30 min e sirva!!

#boanoite
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#Repost @meucadernodereceita

domingo, 26 de março de 2017

Salada de Arroz Negro com Damasco/Castanhas/Espaguete de Abobrinha.


Salada de Arroz Negro com Damasco/Castanhas/Espaguete de Abobrinha.

Ingredientes:
• 1 Caneca Arroz Negro
• 2 Abobrinhas médias
• 7 Damascos
• 150g Castanhas
• Azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada

Modus Operandi⤵.
☞ Em uma panela de pressão refogue o arroz com azeite/cebola/alho, acrescente 2 canecas  e 1/2 de água. Qdo começar a pressão marque 25 minutos, desligue o fogo, coloque en um refratário e leve a geladeira e reserve.

☞ Corte os damascos e as castanhas em pedaços pequenos, faço o espaguete de abobrinha e misture.

☞ Acrescente o arroz negro até ficar bem homogêneo, decore com Damasco e sirva.

#arroznegro #bacalhauagomesdesá #tipochef #cozinhandoprosamigos #sunday #domingo #blackchef #masterchef #negrettsinthehouse #prof_nescau #personaltrainer

Obs: Fiz pra acompanhar o BACALHAU A GOMES DE SÁ que já publiquei a receita aqui a um tempo 😆.

sábado, 18 de março de 2017

Sobre uma amizade e uma #parceria pra treinar !


Sobre uma amizade e uma #parceria pra treinar...

Tive o grande prazer de fazer o #legday com a Bea Ribeiro @bearibeiro2102 filha da minha amigonaaaaa Thelma @thelbarth que está de PARABÉNS  hj e ela é , nota 11!

Aumentou intensidade do treino, NÃO RECLAMOU de nada, dos Bi Sets, Drops, SS que fizemos e ainda rolaram umas risadas... e a parceria foi formada.

Logo vamos repetir !



Valeu pelo TREINO DE GENTE GRANDE .
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