Por Nutricionista Claudia Oliveira
Dica rápida e simples da minha amiga Nutri Claudinha Oliveira @meucadernodereceita pra vc que assim como eu tem uma #treta com a lactose.
🚫Sem glúten;
🚫Zero lactose;
Olha aí turmaaaaaaa!
🔸Salpicão de Ave com Maionese de Abacate 🔸
- 200g de ave desfiada (usei Peruuuu de Natal);
- 01 cenoura média ralada;
- 01 x. de milho debulhado;
- 03 c. de sopa de uva passa;
- 1/2 x.de azeitonas pretas picadas;
- Semente de chia a gosto;
❗p/ a Maionese: - 1/2 abacate;
- 02 c.sopa de iogurte natural zero lactose (opcional);
- 01 c. sopa de azeite de oliva;
- 03 gemas cozidas;
- 01 c.chá de tempero lemon pepper;
- Orégano a gosto;
1. Comece pela maionese misturando bem os ingredientes em um bowl (pode usar o mixer ou o garfo mesmo) e reserve;
2. Em outra vasilha misture a ave desfiada, a cenoura, o milho, a uva passa, misture bem e adicione a maionese. Polvilhe semente de chia, acerte o sal, misture novamente e sirva!! ✌
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#Repost @meucadernodereceita
