Por: Débora Mocelin
Nutricionista CRN 1466
Especialista em Nutrição Esportiva
(UGF-RJ)
Especialista
em Fitoterapia
Aplicada à Nutrição Funcional (UNICSUL)
Consultório:
(41)3024-1015 – 9904-1258
E-mail: debora.mocelin@gfassessoriaesportiva.com.br
Aminoácidos são
chamados de unidades construtoras das proteínas sendo necessários para a
construção e reparo de tecidos e para a formação produção
de mais de 50 mil proteínas e mais de 15 mil enzimas.
Ao todo são 22
aminoácidos com as seguintes funções:
Arginina: Suplemento dietético
utilizado como precursor de óxido nítrico e na participação de síntese e
liberação do hormônio do crescimento. A arginina também é utilizada para o
metabolismo hepático onde participa das reações de
desintoxicação
e melhora do sistema imunológico.
Isoleucina: Aumenta a síntese de
hemoglobina. Participa do metabolismo glicídico e ajuda a estabilizar e regular
a glicemia.
Leucina: Aumenta a capacidade
de recuperação muscular.
Valina: Aminoácido essencial
usado como suplemento dietético e para melhorar o metabolismo muscular e o
balanço nitrogenado, juntamente com a leucina e isoleucina.
Glutamina: Manutenção do
sistema imunológico, regula a síntese de proteínas e volume celular;
desintoxicação corporal do nitrogênio e da amônia; combate a síndrome do
overtraining.
Carnitina: É um derivado de
aminoácido usado como co-fator essencial para o metabolismo dos ácidos graxos
(gorduras).
Hidroxiprolina: Usado como
coadjuvante na terapêutica das osteoartrites. O seu uso também é indicado para
promover a formação normal de tecido conjuntivo nos casos de cirurgia plástica,
ferimentos e queimaduras superficiais.
Treonina: Usado para a síntese
de colágeno e elastina.
Triptofano: Usado no tratamento
de estresse e hiperatividade. É usado também no tratamento da depressão e de
distúrbios do sono.
Ácido aspártico: É usado como
suplemento dietético em casos de fadiga crônica e como hepatoprotetor. É usado
na forma de aspartato de arginina.
Ácido glutâmico: Regula a atividade
das células cerebrais.
Alanina: Ajuda no metabolismo
energético e da glicose.
Cisteína: É usada em diversos
processos de desintoxicação, eliminação de radicais livres, proteção das
células hepáticas e cerebrais contra o álcool e o fumo. É usada em associação
com a vitamina B6 no tratamento de alopecia.
Cistina: É utilizada em
processos de cicatrização pós cirúrgica.
Fenilalanina: Usado como
suplemento dietético e também para aumentar a produção de neurotransmissores no
tratamento da depressão e para melhorar a memória.
Glicina: Além de ser usado
como suplemento dietético é usado para o tratamento de hiperacidez gástrica.
Histidina: Usado como
suplemento dietético e como coadjuvante no tratamento de alergias e da artrite
reumatóide. É essencial para a fase de crescimento.
Lisina: Aumenta a imunidade
em processos virais como a gripe e o herpes.
Ornitina: Juntamente com a
carnitina e a arginina é usada para mobilizar as gorduras do organismo.
Serina: Estimula o sistema
imunológico aumentando a produção de anticorpos. É necessária para o
metabolismo das gorduras e para o crescimento muscular.
Taurina: É usada como
coadjuvante no tratamento da hipercolesterolemia e de doenças cardiovasculares.
Participa da síntese de ácidos biliares e ativa a formação de GABA.
Tirosina: É usado no
tratamento da ansiedade, distúrbios do sono e depressão.
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